釜山旅行といえば、人気の観光スポットの一つがチャガルチ市場！
市場には数多くの刺身屋さんが並んでいますが、その中でも特に人気のお店が、「ヤン氏商会(양씨상회)」です。

入り口には新鮮な魚が泳ぐ水槽があり、お店の雰囲気は市場の雰囲気そのまんま。インテリアも飾らない市場スタイルそのものですが、その味は逸品です。

全盛り合わせコース料理(모듬코스)では、ズワイガニが前菜に、そして各種刺し身、焼き魚、しっかりダシのきいた海鮮スープなどが、付け出しのおかずと一緒に出てきて、おろしたてのヒラメやメバル、コノシロ、ボラなどを味わうことができます。（※旬の季節によって内容が変わる場合あり）

新鮮な海産物とボリュームたっぷりのおかずは、目も口も楽しくなること間違いなし。まさに釜山旅行の必須コースですね＾＾。

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