韓国の伝統家屋でオリ料理を存分に楽しめる!フッシル(흙시루)

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ホンモノの韓国伝統の田舎料理を楽しんでみたいのであれば、機張(キジャン/기장)に位置する「フッシル(흙시루)」がオススメです。

 釜山で最も多くテレビで放送された というエピソードを持つフッシル(흙시루)は、韓国の伝統文化をコンセプトに伝統的な家屋で保養食(보양식)とジャンチサン料理(잔칫상요리)を味わうことができる郷土料理のお店です^^。

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お店の建物も店内もアンティークな雰囲気いっぱいで、まるで民俗博物館に遊びに来たような気分になります。

料理には化学調味料を使用せず、さっぱりとした素材の味を感じることができます。

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かぼちゃの中にもち米、大豆、小豆などを入れて蒸した栄養ご飯(영양밥)と保養食として栄養価満点で人気のオリ料理が人気です。

お店情報

お店の人気メニュー カボチャの有機能料理(단호박친환경요리)、フッシル食卓(흙시루밥상)
住所 釜山広域市 機張郡 機張邑 チャソン路451番キル
부산광역시 기장군 기장읍 차성로451번길
営業時間 11:30AM~22:00PM
交通アクセス フッシルの地図
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